根據節能開水器的水流方式不同，可分為儲水式，即熱式兩種類型。

為了確保節能開水器使用者的人身安全，必須要講開水器用膨脹燃絲固定在一個平穩的平臺上，安裝期間和安裝完成以后，使用者還要仔細的閱讀完電節能開水器產品使用說明，然手按照說明書上的所描述的步驟來應用。

電節能開水器頭一次應用時，必須得先講開水器注滿水，之后才能接通電源，而且還必須要使用220伏、50赫的電源。進水前，任意打開一個出水龍頭，當水龍頭出水時，表示水已經滿了，此時可以關閉出水龍頭，等1分鐘左右就能取出純開水。