很多人都喜歡在吃飯的時候喝水，或者喝湯，但是從科學的角度來說，這樣邊吃邊喝是容易導致消化不良的，對人們的身體健康是不利的。那么開水器建議消費者在飯前喝水是比較好的，對身體健康更有利的。
　　因為人們最好在飯前一小時分幾次飲水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分鐘喝一次。空腹喝下的水在胃內停留只有幾分鐘，很快進入小腸，被吸收入血液中，一小時左右就可以補充給全身的組織細胞。
另外，吃飯時喝少量的湯是有益的，但邊吃邊喝，或用水用湯送飯，這是個不好的習慣，因為這時大量喝水或湯，會影響消化液的分泌，而且水會沖淡胃液酸度，導致消化不良。