現在許多企事業單位和校園都在使用{eyou:global name='web_name' /}開水器為員工提供健康的開水，校園直飲水開水器出水流量大，受到廣泛的推廣使用和好評。但最近有些每天爆出，有的校園直飲水開水器會燒出千滾水，而經過反復燒開的千滾水能致癌。為什么開水器會燒出千滾水呢?下面由{eyou:global name='web_name' /}小編為大家講解：以前用的都是傳統的開水器，浮球式開水器是一大水箱一次性燒水，無人喝水的情況下水箱里的水進行保溫，間隔一段時間再來取水喝，進行保溫的水重新加熱，這樣反反復復，燒燒停停就形成了“千滾水”。

千滾水就是在沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過久，水中含有不揮發性物質，如鈣、鎂等成份和亞硝酸鹽含量很高。長時間飲用這種水，水中的有害飲水機物質會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。這種水一般不能食用。

開水器是企事業單位必用的飲水設備，那到底什么樣的校園直飲水開水器燒出的水健康，沒有千滾水呢？

{eyou:global name='web_name' /}開水器工作原理：逐層補水，逐步加熱直至水被燒開的節能燒水設備。真正冷熱水分離又保證一次沸騰健康的校園直飲水開水器，不產生“陰陽水”，電能控制確保僅一次沸騰，從而徹底避免重復加熱；進一層水加熱燒開后，從底部再進一層水加熱，可以連續出熱水，避免了傳統開水器整箱水燒開后才可取水的等待時間；傳統開水器是靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當于無數次的沸騰；而步進式開水器依靠電極測溫，控溫準確，出水溫度恒定在96-99度；電子漏電保護報警功能、電子控溫防無水干燒、防溢流漏水功能。